10
nov
2009
400 år med had!

Så er det i aften det går løs. En lidt uheldig episode for 400 år siden i en gåsesti, hvor en jaget Sankt Martin, blev opdaget, hevet frem – og tvunget til at blive biskop på grund af nogle gæs’ skrappen og gækken. Angiveligt benyttede han sin nye værdighed til at dekretere en straf over de irriterende gæs, nemlig at man hvert år den 10. november skulle dræbe og spise dem. Et god sted at fejre 400 års-krigen mellem menneskeheden og den danske bestand af ænder er på Café Slap Af (se vores tidligere anmeldelse HER), der i aften serverer andelår med rødkål, brune kartofler og skysauce, og så udskænkes der en lille én hvis man bærer navnet Morten.



[...] du har besluttet dig for at lave anden selv (læs artikel om Mortens Aften), skal der en kraftig vin til at matche det noget fede tilbehør. LeHype giver her en lille guide [...]